Je m’appelle Sophie et la pâtisserie est ma passion depuis l’enfance, quand je regardais ma grand-mère préparer ses tartes du dimanche.
Le fait maison avant tout
Chaque gâteau est préparé à la main, sur commande, avec du beurre, des œufs et de la crème de qualité, et des fruits de saison. Pas de conservateurs, pas de préparations industrielles : seulement de bons produits et beaucoup de soin.
Pourquoi « un grain de Sophie » ?
Parce que dans chaque création, j’ajoute ma petite touche personnelle : une saveur inattendue, une décoration originale… un grain de folie, en somme !
Texte à personnaliser : racontez votre parcours, votre formation, ce qui vous inspire.